Mönü Mönü

Topal Tavuk Çorbası

Afyon 1/2 çay bardağı bulgur 1 yumurta 2 kaşık un 1 bardak süzme yoğurt 2 diş sarmısak 1 kaşık tereyağ 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 kahve kaşı...
Şarap Soslu kalamar (Kalameria Krasata)

4 orta boy domates Yarım bardakdan biraz fazla beyaz şarap 8 çorba kaşığı zeytinyağ 1 kilo temizlenmiş taze kalamar Tuz, zeytinyağ Taze çeki...
İsli yoğurt

Denizli’nin İsli Yoğurdu Yoğurdun Anadolu’da birçok çeşidine rastlamak mümkün. Fakat bunların içinde sadece Denizli yöresine ait olan ‘isli ...
Güveçte barbunya

4 kişilik 8 adet orta boy barbunya balığı (800 g) 4 adet orta boy domates 16 adet çekirdeksiz yeşil zeytin 2 adet dolmalık biber 1 baş ince ...
Hindistan Cevizi ve Çilekli Peynir Keki

Taban için 5 çorba kaşığı tereyağı (eritilmiş) 1 bardak dövülmüş kepekli bisküvi 1/2 bardak rendelenmiş hindistan cevizi Dolgu için 700 gr. ...
Kırmızı Şaraplı Dana Yahni

1 kg yağsız kemiksiz dana eti (2.5 cm küpler şeklinde kesilmiş) 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı tereyağı 1 büyük soğan (Zar şeklind...
Papalina tava (Ayvalık)

1 kg papalina 1/2 bardak zeytinyağı Yapılışı Papalinaları ayıklayın, yıkayın ve iyice süzün. Yağı tavada kızdırın. Her defasında iki avuç pa...
Karides Bisque

Başları ve kabukları üzerlerinde 750 gram bütün karides 1 orta boy soğan, küp doğranmış 1 diş dövülmüş sarmısak 3 çorba kaşığı tereyağı 1 do...
Gerdaniye Kebabı

6 kişilik 1,5 kg iri parçalanmış kemikli kuzu eti 2 adet orta boy kuru soğan 2 su bardağı dolusu kuru sarı erik (Kuru mürdüm eriği de kullan...

Mönü Mönü

Popüler

Etiket

İçindekiler

Random Posts

Cilavlı Fener Balığı

Kırmızı Şaraplı Dana Yahni

Pirinçli Kestane Çorbası

Flickr

Contact Us